Ensalada Mar y tierra

Brotes tiernos de lechugas acompañados de frutos de mar y tierra con vinagreta del chef.

LácteosMoluscosPescado

Ensalada Brasas

Lechugas tiernas, crujientes de jamón, queso de cabra, tomates deshidratados, vinagreta del chef.

GlutenHuevosLácteos

Tabla de jamón y queso (tambien iberico)

Acompañado de pan y tomate.

GlutenLácteos

Nachos Martina

Totopos de maíz fermentado acompañados de guacamole, carne mechada, queso fundido, encurtido y pico de gallo.

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Sepia

Con salsa verde.

MoluscosPescado

Huevos rotos con Ibericos

Patatas selectas acompañadas de huevos estrellados, jamón y secretos del chef.

Gringas

Tortillas de trigo rellenas de pollo o ternera, con queso fundido, ensalada y salsas de la casa.

Alitas al infierno

Alitas crujientes acompañadas acompañadas de alioli y chimichurri. (Picante opcional)

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Enchiladas

Crujientes tortillas de maíz acompañadas de col, carne picada, tomate y huevo duro.

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Tacos flautas

Tortillas de maíz fritas rellenas de pollo mechado, verduras, aderezos de la casa y pico de gallo

ApioHuevosLácteosMostaza

Bravas Brasas

Crujientes patatas acompañadas de nuestras salsas.

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Nachos en anafre

Totopos de maíz acompañados de frijoles refritos queso fundido , carne picada, salsas de casa, pico de gallo

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Combo 504

Surtido de nachos, guacamole, quesadilla, bravas, empanadas y alitas.

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Salchipapas

Patatas y salchichas acompañadas de salsas y queso fundido.

Pupusas

Tortas de maíz rellenas de queso y chicharron o frijoles refritos

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Fingers de pollo

Pechugas de pollo rebozadas acompañadas de patatas y salsas.

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Tacos

Tortillas de maíz con carnes y verduras salteadas a nuestro estilo mexicano. (4unidades)

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Plátano maduro

Plátano Machos maduro frito. Relleno con frijoles refritos, queso fundido y nata agria.

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Patacones Mixtos

Tostones de plátano acompañados de guacamole, carne mechada en salsa, pico de gallo y aderezos de la casa

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Hamburguesa Brasas 5.0

Jugosa carne de vacuno con queso fundido, bacon, huevo, lechuga, queso fundido, tomate y cebolla encurtida, acompañada de patatas fritas

HuevosLácteosMostazaDióxido de azufre y sulfitos

Del corral

Pechuga de pollo rebosada o asada, baicon, huevo, lechuga, cebolla frita, tomate y queso fundido.

GlutenHuevosLácteosMostazaDióxido de azufre y sulfitos

Hamburguesa Erick`s

120 gm de cane selecta acompañada de queso fundido baicon lechiga y tomate y patatas fritas

GlutenHuevosLácteosMostazaDióxido de azufre y sulfitos

Chivito

Lomo baicon tomate lechuga huevo queso fundido

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Brascada

TernerA jAMON Y CEBOLLA SALTEADA

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El Bocata de Valeria

Mayonesa, pechuga rebosada o asada, tomate, queso fundido, huevo y acompañado de patatas

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El Musico

Jamon, totilla francesa tomate y queso fundido

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Pollo a la brasa

Pollo a la brasa acompañado de patatas asadas, chimichurri, guacamole y tortilla.

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Parrilla Brasas

Surtido de carnes y chorizo acompañado de mix de tajadas, patatas y ensalada.

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Churrasco

Surtido selecto de carnes Chuleta de aguja, alitas, churrasco de ternera, y chorizo acompañado de tajadas, tortillas y encurtidos.

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Costillar

Costillar marinado asado a fuego lento acompañado de tostones, tortillas y salsa ahumada.

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Entrecot a la brasa

300 g de selecto corte hecho a tu gusto, acompañado de un mix de patatas, platano frito con ensalada

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Chuletón a la brasa

500 g de jugoso corte de vacuno acompañado de patatas asadas, tortillas y chimichurri.

Dorada asada

Dorada asada, acompañada de verduras.

Tacos dorados

Acompañados de chile y salsa de tomate.

Gluten

Pull Pork

Tiernas costillas de cerdo horneadas a fuego lento acompañada de lechuga, queso cheddar y nuestra salsa especial de jalapeño y queso fundido.

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Mariscada

Sepia, gambones, langostinos, pechos de cangrejo y verduras.

CrustáceosMoluscosPescado

Brownie con helado

GlutenLácteos

Pudín de maíz tierno

HuevosLácteos

Tarta de 3 leches

Jugosa tarta casera.

Coca-Cola clásica

Refrescos

Coca-Cola cero

Refrescos

Nestea

Refrescos

Sprite

Refrescos

Aquarius

Refrescos

Fanta

Refrescos

Mirinda

Bebidas hondureñas

Fresca

Bebidas hondureñas

Uva Tropical

Bebidas hondureñas

Banana Tropical

Bebidas hondureñas

Agua · 1 litro

Agua

Agua · formato pequeño

Agua

Zumo niño

Más bebidas

Postobón uva

Más bebidas

Colombiana

Más bebidas

Manzana

Más bebidas

Schweppes

Más bebidas

Zumo natural

Jugos naturales

Maracuyá

Jugos naturales

Mora

Jugos naturales

Mango

Jugos naturales

Guanábana

Jugos naturales

Tamarindo

Jugos naturales

Baleadas

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Tortillas con quesillo

Pollo con tajadas

Pollo rostizado acompañado de chips de plátano verde, col rallada, pico de gallo y salsas de la casa.

Catrachas

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Carne asada

Carne de vacuno asada a la brasa acompañada de chips de plátano, queso fresco, frijoles refritos, tortillas de maíz y encurtidos.

Sopa de res

Tajadas con carne picada

Tajaditas de plátano verde con repollo, carne molida de vacuno guisada, salsas y queso rallado.

Sopa de mondongo

Sopa marinera

Sopa de frijoles con costilla

Nacatamales

Pescado frito

Dorada o tilapia roja, frita, acompañada de gallo pinto, tajadas, tortillas y ensalada.

Atol de elote

Pastelitos Hondureños

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